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Collation

Smoothie vert kiwi, épinards et avocat

Pour 1 portion, en 5 min, avec 24 g de protéines, 7 g de fibres et une charge glycémique basse par portion.

Composition vérifiée par un calcul automatique selon les repères internes d'Helena. Ni ces repères ni cette recette n'ont encore été relus par une diététicienne.

Smoothie vert kiwi, épinards et avocat
Photo générée par IA, à titre d'illustration.

Par portion

Énergie

309 kcal

Protéines

24 g

Fibres

7 g

Charge glycémique

8,3

Basse

Repère pour un repas entier : basse sous 20, élevée à partir de 40.

Glucides 22 g, lipides 14 g. Recette pour 1 portion, 5 min.

Valeurs calculées à partir des quantités de la recette, surtout avec la table Ciqual de l'Anses, complétée par l'USDA et quelques estimations : des ordres de grandeur, pas une analyse. La charge glycémique est calculée, pas mesurée : elle additionne les ingrédients qui ont un index glycémique, tiré des tables internationales ou, pour quelques-uns, estimé par Helena. Lire la charge d’un repas

Ingrédients pour 1 portion

  • 2 kiwis
  • 50 g d’épinards
  • ¼ avocat
  • 25 g de protéine neutre
  • 200 ml de lait d’amande non sucré
  • 1 c. à c. de gingembre
  • ½ citron vert

Préparation

  1. 1

    Mixer tous les ingrédients jusqu’à texture lisse.

  2. 2

    Allonger d’un peu d’eau froide si besoin, puis servir aussitôt.

Allergènes

Repérés dans les ingrédients : lait, fruits à coque.

Liste établie à partir des noms d'ingrédients. Pain, bouillon, sauces et produits transformés peuvent en contenir d'autres : vérifiez leur étiquette.

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Photos générées par IA, à titre d'illustration.

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